便利店保鲜展示柜结冰是什么原因导致的？便利店保鲜展示柜结冰也不是偶尔性的问题，需要每一位便利店保鲜展示柜用户有一个认知，便利店冷冻保鲜展示柜一般都是零度以下，所以结冰是很正常现象，但便利店保鲜展示柜结冰严重会导致出现故障，比如说结冰了，但是保鲜展示柜里的东西却不结冰是什么原因呢？下面东洋水果保鲜柜小编就给大家分析一下保鲜展示柜结冰导致的一些列现象及原因。
保鲜展示柜结冰会出现什么现象呢？
1. 便利店保鲜展示柜结冰严重会导致保鲜展示柜内食物不结冰，起不到冷冻保鲜效果，冰是霜形成的，刚开始是因为霜层没有及时清理掉，导致越结越厚，最终形成冰块，据测定，蒸发器表面结霜厚度大于10毫米时，传热效率下降约30％，制冷效率就大大降低。如果冰块结的很厚，那么就会形成一个保温层，无法进行冷热传递，及时压缩机不断运行制冷都无法将冷气传到食物上，所以就会出现食物不结冰现象。
2. 便利店保鲜展示柜去冰之后出现不制冷是什么原因呢？这种现象需要检查温控器是否出现故障，压缩机是否正常启动。
3. 便利店冷冻保鲜展示柜一边结冰一边不结冰是什么原因呢？这种现象有可能是毛细管堵塞或者制冷剂不足。
4.如果是密封性的水果保鲜柜出现结冰的现象有可能是保鲜展示柜内食品含水分过高，或者水果保鲜柜密封性不好，请检查是否水果保鲜柜门是否关严，出现这种情况，要尽快去除保鲜展示柜内冰块以保证保鲜展示柜正常保鲜效果。
针对便利店保鲜展示柜除霜，去冰最简单有效方法：针对这种情况应该及时除霜，有些保鲜展示柜是自动除霜，有些是半自动除霜，半自动除霜就是需要人们观察保鲜展示柜霜层厚度，然后摁下除霜键就会进行除霜。但是有些便利店保鲜展示柜需要手动除霜就需要将保鲜展示柜停机之后等霜或者冰融化，无积水之后再开机，切勿用利器敲打冰层以免损伤保鲜展示柜内壁。
