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多种口味的烤面筋,烤面筋技术培训

  • 发布日期:2012-11-16
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详细说明

烤面筋烤出浓浓肉香味?是真的!聚香园烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。和传统烤面筋相比具有五大优势:

一、传统面筋是用面粉和面后在水中反复清洗得来的,工艺复杂成本高,生手不易掌握。聚香园烤面筋使用特殊材料后,只需要面加水直接和成面筋,不浪费原料,成本只有传统洗面筋的四分之一。
二、传统烤面筋只有表面有味道,而面筋里面不入味,入味成为了烤面筋的难题,通常人们吃一串后再也不想第二串。聚香园烤面筋经过几个月的开发,不但面筋能入味,而且可以做出牛肉、猪肉、鸡肉等多种香味,只有好吃的小吃才能长久经营。
三、飘香诱人食欲:聚香园面筋烤制时的浓浓香气飘出很远,从而吸引人们品尝,因为入味好、口味好,人们在吃完一串后想吃第二串,吃完第二串想吃第三串。
四、品种多:香酱烤面筋、鸡肉面筋串、牛肉面筋串、猪肉面筋串、鸡肉串、等,聚香园烤面筋突破传统烤面筋的品种单一,您有精力时可以制作几十个品种,也可以选择三四个品种简单经营,味道好,生意自然火爆!
五、盈利点更多利润更丰厚:新工艺制作的烤面筋成本只有2毛钱,卖1元一串,利润巨大,鸡肉面筋串、猪肉面筋串等成本也不过4角,可以卖1—1.5元,烤翅成本1.5元卖3—4元,烤脖成本0.4元,卖1.5元。。。。。。不但卖点突出而且利润惊人,因为好吃,尝过的人都成了回头客,日盈利几百元绝不是夸张语言。

(1)除加盟技术费用外,加盟商如果要以店铺的形式经营,其主要投资就是店铺租金;如果是流动经营,只需500元左右的流动资金即可。
 
(2)烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在0.5—1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,零售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。

  聚香园烤面筋的烹制方式多种多样,可以烤着吃,也可以炸着吃,味道同样鲜美、多样:原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、牛肉、鸡肉等多种味道。由于专用烧烤面筋的制作和成型是绝密技术,因此该项目在很多地方可谓市场一片空白,自然是一个绝对的淘金热点。

选择到聚香园学习技术不会后悔,手把手教您面筋的制作方法和面筋的烧烤技术。聚香园烤面筋有独特风味,赶快来学习加盟吧。
 

 
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